PRODOTTI TIPICI E SPECIALITA'
Alla base del nostro menu sono i prodotti tipici della nostra terra.
La pasta fresca di produzione propria, le carni e gli ortaggi di stagione, accompagnati da una selezione di vini siciliani. Da provare la pasta fresca al finocchietto selvatico, alla siciliana, il coniglio alla stemperata, la caponata. Fra i vini: Nero D'Avola, Cerasuolo di Vittoria, Etna rosso, Syrah.
Marsala, Zibibbo e Malvasia accompagnano le ottime paste di mandorla locali ed il cannolo alla ricotta.